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L’enoteca di Raggiocorto

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Il Percorso di Raggiocorto (selezione 2)

Cod. Art. SELEZIONE002
42,70€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Abbiamo creato una selezione di tre vini che si sposano perfettamente con il tuo pranzo di Pasqua, dall'antipasto alla colomba!

Franciacorta Brut - Az. Agricola La Fiòca (Nigoline di Franciacorta)
(90% Chardonnay, 10% Pinot nero)
Zuccheri: 8,0 grammi/litro - Acidità totale: 7,00 grammi/litro
Affinamento sui lieviti per almeno 18 mesi.
Perlage fine, abbondante e persistente. Profumo fresco e delicato di giusta intensità, con fragranza di lievito. Sapore di buona sapidità e freschezza, giustamente acidulo.
Perfetto per l'aperitivo, ottimo da degustare a tutto pasto. Consigliato con formaggi freschi e di media stagionatura

Langhe Nebbiolo Doc 2017 - Az. Agricola Careglio (Piemonte)
(100% Nebbiolo)
Affinamento in acciaio di 7-8 mesi.
Le sensazioni fruttate e gli aromi tipici del Langhe Nebbiolo sono esaltate dalle uve provenienti da vigneti siti nei luoghi più sabbiosi, dove si opera un diradamento meno accentuato per ottenere un vino più snello e immediato.
Il profumo presenta note varietali di sottobosco con un’ottima finezza. Al palato corpo di media struttura, buona acidità e vivace presenza tannica.
Perfetto con secondi piatti a base di carne.

Passito di Moscato "Dindarello" - Maculan
(100% Moscato)
Ottenuto da appassimento delle uve per circa un mese in fruttaio, fermentazione in tini di acciaio.
Al naso spiccano profumi straordinariamente intensi con sentori tipici della varietà, di miele e di fiori.
Perfetto con dolci di pasticceria, crostate di frutta e dolci con creme.

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