fbpx

L’enoteca di Raggiocorto

☞ Consegna a domicilio entro 15 km da Palazzolo sull’Oglio
☞ Spese di consegna gratuite per tutto il mese di maggio
☞ Consegna in giornata (7 giorni su 7) per ordini entro le 13


Formaggio di solo latte di Capra

Cod. Art. CAPRA001
6,70€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Peso: 350 grammi circa

Formaggio da tavola a pasta morbida prodotto con latte caprino

Crosta
Sottile, di consistenza morbida e di colore bianco, con presenza di muffe caratteristiche color bianco penicillium.
Pasta
Uniforme e compatta, il colore varia da bianco a paglierino.

Sapore
Sapore è dolce, con lievissima vena amarognola – il sapore come l’odore sono caratteristici.

Stagionatura
15/30 giorni

Abbinalo con i vini consigliati qui sotto

Salva questo articolo per dopo